Chow Mein

Chow Mein

3.2 72 valoración

Prep. 40min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Salsa

30 g aceite de ajonjolí
80 g agua
15 g de azúcar
10 g de harina de trigo
50 g de salsa de soya
60 g de salsa de ostión

Chow Mein

2 dientes de ajo pelados
15 g de jengibre
200 g de cebolla en juliana
20 g de aceite de oliva
170 g de pimiento rojo en tiras de ½ cm
170 g de calabacitas en cubos de 1 cm
150 g de zanahorias peladas y en rebanadas de 1 cm
25 g de cebolla cambray el rabo finamente picado y un poco más para decorar.
170 g de hongos portobello, frescos rebanados
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 2 cm.
1200 g de agua
200 g de fideos de huevo, chinos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 porciones

Sodio 4862.8 mg

Proteína 158.4 g

Calorías 9411 kJ / 2249.3 kcal

Grasa 74.1 g

Fibra 23.6 g

Grasas saturadas 12.7 g

Carbohidratos 235.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recetas
México

También podría gustarte...

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1h 40min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Arroz con res y brócoli TM6

50min

Entomatadas de pollo

40min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Adobo con carne

50min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Pasta con pesto y pollo

45min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min