Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.8 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 713.9 mg

Proteína 20.1 g

Calorías 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Grasa 27.6 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 11.8 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Affettatutto + 112 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mojito di Natale

15min

Katsu curry

1h 30min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1h

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

15min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1h

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min

Sarde al sugo di pomodoro

40min