Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

5.0 2 valoraciones
Prep. 40min
Total 3h 25min
6 porzioni

Ingredientes

Salsa BBQ della Carolina del Nord
  • di salsa di senape gialla
    100 g
  • di miele
    30 g
  • di burro
    15 g
  • di aglio in polvere
    ½ cucchiaino
  • di chili in polvere
    ½ cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero di canna grezzo
    30 g
  • di aceto di vino bianco
    55 g
  • di salsa Worcestershire
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • sovracosce di pollo con la pelle
    6
    6 filetti di petto di pollo con la pelle
Pane di mais
  • di burro a pezzi
    160 g
  • di farina integrale
    45 g
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
  • di latte intero
    226 g
  • di mais dolce in scatola
    30 g
  • di mais dolce in scatola sgocciolato
    425 g
  • di panna acida
    225 g
  • uova (60-65 g a testa)
    2
  • di farina di mais a grana media
    85 g
  • di zucchero
    10 g
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaio
  • di farina tipo 00
    100 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 814 kcal / 3406 kJ
Proteína 53 g
Grasa 38 g
Carbohidratos 65 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 19 g
Sodio 1333 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...