Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe à l'oignon (TM6)
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
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80 g de gruyère coupé en morceaux
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30 g d'huile d'olive
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20 g de beurre
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½ c. à thé de sel
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2 pincées de poivre moulu
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1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
-
50 g de vinaigre blanc
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25 g de farine tout usage
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon de poulet1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 c. à soupe feuille de thym frais
-
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
234 kcal /
979 kJ
Proteína
8 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
819 mg
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