Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9 14 valoración

Prep. 10min

Total 2h 15min

1 La recette complète

Ingredientes

200 g d'huile de colza
10 - 15 g d'aneth fraîche , les feuilles uniquement
20 - 30 g de sucre en poudre , selon vos goûts
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de jus de citron
25 g de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte
30 g de moutarde douce
1 jaune d'oeuf
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 La recette complète

Calorías 8541 kJ / 2041 kcal

Proteína 10 g

Carbohidratos 32 g

Grasa 211 g

Fibra 2.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sauce hollandaise

15min

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

20min

Guacamole

5min

Glace au caramel salé

14h

Crème de champignons

20min

Mayonnaise

5min

Sauce hollandaise

25min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40min

Crème pâtissière

15min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min