Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

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Prep. 20min

Total 1h 45min

20 rebanadas

Ingredientes

Masa Challah

450 g de agua
100 g de azúcar
10 g de levadura fresca
1 huevo
850 g de harina de trigo
100 g de aceite de girasol
20 g de sal

Montaje y horneado

100 g de ajonjolí
3 cdas de leche
2 cdas de miel
4 huevos de dulce, de colores

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 20 rebanadas

Sodio 8169 mg

Proteína 141.2 g

Calorías 22886.1 kJ / 5469.9 kcal

Grasa 183.3 g

Fibra 37.5 g

Grasas saturadas 30.2 g

Carbohidratos 814.8 g

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