Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

16 pièces

Ingredientes

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (opcional) pour la finition
aneth frais pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 214.2 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 688.2 kJ / 164.5 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Été festif 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12h

Miniclafoutis de légumes

45min

Cheesecake à la betterave

3h 15min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1h

Gougères au comté

45min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2h 40min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min