Galette des Rois aux pommes et noisettes

Galette des Rois aux pommes et noisettes

4.5 38 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

8 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
2 pincées de sel
150 g d'eau
100 g de noisettes entières

Les pommes cuites

40 g de cassonade
500 g de pommes coupées en morceaux

La crème de noisettes

50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
50 g de noisettes en poudre
1 œuf
50 g de farine de blé

Le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 211.9 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 2916.1 kJ / 702 kcal

Grasa 49.8 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 25.5 g

Carbohidratos 50.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galettes des Rois vol. II 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12h

Galette pomme-caramel au beurre salé

Galette pomme-caramel au beurre salé

1h 35min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1h 30min

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

50min

Bredele à la cannelle

Bredele à la cannelle

1h

Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

2h 30min

Minicakes salés au fromage et à la framboise

Minicakes salés au fromage et à la framboise

1h

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13h

Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Bredele à la noisette

Bredele à la noisette

1h

Crumble pommes-figues

Crumble pommes-figues

45min