Pudin de trucha

Pudin de trucha

4.3 13 valoración

Prep. 10min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingredientes

Pastel de trucha

80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
80 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de filetes de trucha fresca sin piel ni espinas en trozos, salpimentados
100 g de nata para cocinar
1 cucharada de tomate concentrado
3 huevos medianos
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
500 g de agua

Salsa de pimientos de piquillo

120 g de mayonesa
50 g de pimientos del piquillo
50 g de yogur natural

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 171.1 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1080 kJ / 258 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 3.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Quiero un pudin salado! 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min

Volovanes con marisco y rape

Volovanes con marisco y rape

1h 10min

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2h 15min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate

2h

Pudin de perdiz

Pudin de perdiz

26h 15min

Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1h 5min

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min