Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 14 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

courgettes ends removed
500 g
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
100 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
olive oil plus extra for greasing
60 g
garlic clove
3
coarse rye bread torn in pieces
80 g
onions quartered
150 g
tomato passata
500 g
water
170 g
caster sugar
1 tsp
red pepper flakes to taste
¼ - ½ tsp
dried oregano
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
10 g
mozzarella (1 ball), torn in small pieces
125 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 963 mg

Proteína 16 g

Calorías 1580 kJ / 378 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.7 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Creamy White Beans and Leeks

20min

Mushroom Stroganoff

30min

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1h 15min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1h 15min

Versatile Smooth Soup

45min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Lentil Moussaka

2h 20min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Lentil Moussaka

3h 30min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min