Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Crepês asparagi e salsiccia
Ingredientes
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Crêpes
-
50 g di burro + q.b.
-
600 g di latte
-
250 g farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Besciamella
-
600 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
Ripieno di salsiccia e asparagi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di porro a pezzi
-
350 g di salsiccia spellata, a pezzi
-
300 di asparagi a pezzetti (1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di acqua
-
100 g di brodo vegetale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 Std.
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa
1 Std. 30 Min
Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
1 Std.
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1 Std. 5 Min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1 Std. 10 Min
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2 Std. 30 Min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 Std.
Finocchi gratinati
30 Min
Crespelle con radicchio e noci
2 Std.
Crespelle alla valdostana
2 Std.