Brioche italienne

Brioche italienne

4.0 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 15min

10 pièces

Ingredientes

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opcional)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 26.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les brioches avec le Sensor 27 Recetas
Francia

Viennoiserie 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cheesecake façon crème brûlée

12h

Entremets exotique

24h

Gâteau flan au chocolat

7h

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Gâteau roulé au café

2h 30min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Palmiers feuilletés

3h 5min

Beignets sucrés au potiron

1h 20min

Eclair caramel-noisette

2h

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Curd à la framboise

15min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min