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Sauté de porc sauce cacahuète
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
700 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
-
1 c. à soupe de moutarde
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
200 g de cidre brut
-
200 g de lait de coco
-
4 c. à soupe de beurre de cacahuète
-
1 c. à soupe de miel (opcional)
-
1 c. à café de curry en poudre
-
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
-
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
884.3 mg
Proteína
29.1 g
Calorías
1702.2 kJ /
406.8 kcal
Grasa
25.1 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
8.3 g
Carbohidratos
12.8 g
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