Torta di tacchino

Torta di tacchino

4.0 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 30min

12 porzioni

Ingredientes

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
1 uovo
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di porri a fette spesse
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
8 g di sale
30 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
200 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
2 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 12 porzioni

Sodio 7605.4 mg

Proteína 215.8 g

Calorías 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Grasa 203.9 g

Fibra 26.6 g

Grasas saturadas 96.7 g

Carbohidratos 392 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale insolito 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Muffin cheesecake al Varoma

40min

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1h 40min

Polenta nera e fagioli

3h

Lasagne di pane raffermo

1h 45min

Baccalà alla mediterranea

1h 30min

Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)

1h 40min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2h 40min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1h 30min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3h

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

6h