Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 32.5 g

Calorías 1786 kJ / 427 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 2.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sottovuoto ogni giorno 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3h

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1h 40min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1h 45min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Dessert allo yogurt greco e frutta fresca

2h 20min

Baccalà alla mediterranea

1h 30min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1h 30min

Gamberi freschi sottovuoto

1h

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15min

Salmone sottovuoto al mojto

3h