Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote

3.8 60 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
12 pezzi

Ingredientes

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    50 g
  • di polpa di zucca a pezzi
    150 g
  • di carote pelate e a pezzi
    100 g
  • uovo
    1
  • di acqua
    300 g
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di farina tipo 00
    170 g
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 90.5 kcal / 378.7 kJ
Proteína 3.7 g
Grasa 3.3 g
Carbohidratos 12.2 g
Fibra 0.7 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 170.7 mg

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