Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5 53 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 pezzi

Ingredientes

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

30 g di Parmigiano Reggiano
1000 g di acqua
200 g di asparagi a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 733.7 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 683.3 kJ / 163.3 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 6.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocottine per Varoma® 44 Recetas
Italia

Di stagione 10 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Sformatini di agretti

1h

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3h

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Sformatini ai carciofi

1h

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min