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Velouté de panais, petits pois et moules
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
130 g de poireau coupé en tronçons
-
15 g de beurre
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500 g de panais coupés en morceaux
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500 g d'eau
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1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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150 g de petits pois frais ou surgelés
-
crème liquide 30-40% m.g. pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
302 kcal /
1266.5 kJ
Proteína
22 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
25.5 g
Fibra
11.5 g
Grasas saturadas
5.5 g
Sodio
330.8 mg
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