Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Salade de fruits cuits sous-vide

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Bar à la portugaise

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

La daube niçoise cuisson lente

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

Thon sous-vide au beurre citron

Travers de porc sauce barbecue