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Soupe au pistou
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
Le pistou
-
de parmesan10 g
-
de basilic frais20 g
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de pignons de pin10 g
-
gousses d'ail3
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d'huile d'olive50 g
La soupe
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d'oignon coupé en deux70 g
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d'eau1000 g
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cube de bouillon de légumes1
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de persil plat frais2 brins
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feuille de laurier frais1
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de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés100 g
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de haricots verts frais équeutés et coupés en petits tronçons200 g
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de courgettes détaillées en dés150 g
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de haricots rouges en conserve130 g
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de flageolets en conserve130 g
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de poivron rouge détaillé en petits dés50 g
-
tomate mûre coupée en huit1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de pâtes sèches, type coquillettes50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
341 kcal /
1426 kJ
Proteína
11 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
10 g
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