Entomatado de cerdo

4.6 165 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

150 g de tocino ahumado rebanado
150 g de cebolla
4 chiles pasilla
450 g de tomate verde
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de lomo de cerdo cortado en cubos
400 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 28 g

Calorías 2196 kJ / 523 kcal

Grasa 41 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 7 g

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