Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

4.8 35 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Crema di fagioli cannellini

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Sugo ai totani

500 g di pasta fresca tipo orecchiette
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante fresco
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di totani a listarelle
30 g di vino bianco secco
2 pomodori spellati e tagliati a cubetti
salsa Worcestershire (opcional) a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 580.4 mg

Proteína 29.9 g

Calorías 3094.8 kJ / 739.8 kcal

Grasa 21.6 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 113.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

20min

Pasta agretti e ricotta

45min

Cous cous con moscardini e olive

1h

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1h 45min

Penne al ragù di polpo

1h

Pasta verze e pancetta

40min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1h

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Polpo alla Luciana

1h 30min

Insalata di pollo con crema di avocado

40min