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Toast au poulet à la mexicaine
Ingredientes
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200 g d'oignons en quartiers
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200 g de grains de maïs doux frais
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60 g d'huile d'olive
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1 cube de pâte de bouillon de poulet
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400 g de piments Poblano frais, sans peau et déveinés (voir conseil)400 g de lanières de piment Poblano, surgelées
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200 g de crème épaisse
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300 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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16 tortillas de maïs, (voir conseil)16 toasts mexicains
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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