Riz aux crevettes à la cantonaise

Riz aux crevettes à la cantonaise

4.0 19 valoraciones
Prep. 5min
Total 50min
3 portions

Ingredientes

  • de riz à grain court Japonica
    250 g
  • de crevettes crues, épluchées et déveinées (taille moyenne)
    250 g
    250 g de crevettes crues, épluchées et déveinées, surgelées, dégivrées et séchées avant cuisson (taille moyenne)
  • de petits pois frais ou surgelés
    50 g
  • de grains de maïs doux en boîte égouttés
    50 g
  • d'eau et un peu plus pour tremper le riz
    370 g
  • de sauce soja
    20 g
  • d'huile de sésame et un peu plus pour arroser
    10 g
  • de sauce aux huîtres
    20 g
  • de vinaigre de riz
    10 g
  • de sucre brun
    1 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de l'oignon de printemps haché, comme finition

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 428.1 kcal / 1791 kJ
Proteína 19 g
Grasa 5 g
Carbohidratos 74.4 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 1678.3 mg

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