Pâtes à la crème de pistache

4.1 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir conseil)
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lard fumé
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 918.5 mg

Proteína 25.7 g

Calorías 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Grasa 33.5 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Dessert express aux fraises

5min

Pad thaï aux crevettes

45min

Purée de Poivrons au Chorizo

Ninguna valoración

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min