Pâtes à la crème de pistache

4.1 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir conseil)
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lard fumé
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 918.5 mg

Proteína 25.7 g

Calorías 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Grasa 33.5 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50min

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30min

Omelettes aux légumes

Pas d’évaluation

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45min

Poisson à l'ail et au citron

2h 20min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Toast au poulet à la mexicaine

40min

Quiche poulet-poireaux

1h

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35min

Nouilles udon au poulet

20min