Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Prep. 25min
Total 12h 25min
6 portions
Ingredientes
La veille
-
citrons verts (zeste et jus)2
-
d'estragon frais équeutés6 brins
-
de sucre en poudre300 g
-
d'agar-agar1 c. à café
-
d'eau400 g
-
citrons jaunes (le jus seulement)2
Le jour même
-
de sucre en poudre40 g
-
de noisettes en poudre100 g
-
blanc d'œuf1
-
de liqueur d'amande10 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
355 kcal /
1490.7 kJ
Proteína
3 g
Grasa
10.5 g
Carbohidratos
59.3 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
0.8 g
Sodio
14.5 mg
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