Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Prep. 25min
Total 12h 25min
6 portions
Ingredientes
La veille
-
2 citrons verts (zeste et jus)
-
6 brins d'estragon frais équeutés
-
300 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'agar-agar
-
400 g d'eau
-
2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
-
40 g de sucre en poudre
-
100 g de noisettes en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
10 g de liqueur d'amande
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
14.5 mg
Proteína
3 g
Calorías
1490.7 kJ /
355 kcal
Grasa
10.5 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
59.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°38
46 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Sorbet de fruits rouges
10min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45min
Sorbet aux pêches et au basilic
10min
Sorbet fraise, pastèque et cerise
12h 5min
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40min
Sorbet à l'orange
12h
Sorbet citron vert
12h
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min
Pain de mie sans gluten
14h
Coupe des îles
10h 30min
Maritozzi
12h
Croustillants à la noisette
45min