Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Sous-vide fish with lemon and herbs
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets4
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley plus extra leaves to garnish4 sprigs
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon4 slices
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
vegetables of choice
-
sauce of choice
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
7.6 mg
Proteína
1.6 g
Calorías
301.9 kJ /
72.2 kcal
Grasa
6.8 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
1.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous vide (TM6) with blade cover
7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Gwinganna Barramundi escabeche
45min
Garlic and sage mash
30min
Whole roast broccoli with romesco sauce
45min
Mediterranean pastries
1h
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Ninguna valoración
Low Carb Stuffed Acorn Squash
1h 20min
Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)
45min
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Grilled seafood charcuterie board
1h 20min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30min