Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.0 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

5 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 5 porzioni

Sodio 2304.9 mg

Proteína 258.8 g

Calorías 10753 kJ / 2570 kcal

Grasa 154.9 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 63.3 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ratatouille di verdure

1 Std.

Lasagne di verza

2 Std. 30 Min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 Std. 20 Min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 Std. 20 Min

Crocchette di zucca e taleggio

1 Std. 15 Min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 Std. 30 Min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45 Min

Pere insaporite (400 g)

15 Min

Pere insaporite (200 g)

15 Min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min