Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fagottini sfogliati alle melanzane
Prep. 25min
Total 50min
8 pezzi
Ingredientes
Melanzane insaporite
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di melanzana a dadini (2x3cm)200 - 250 g
Sfoglia
-
di farina tipo 00 + q.b.150 g
-
di burro molto freddo, a pezzi150 g
-
di acqua molto fredda60 g
-
di sale2 pizzichi
-
di polpa di pomodoro a pezzi150 g
-
di pecorino grattugiato80 - 100 g
-
semi di sesamo q.b. per decorare
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
280.9 kcal /
1175.3 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
11.5 g
Sodio
438.3 mg
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