Fagottini sfogliati alle melanzane

Fagottini sfogliati alle melanzane

4.1 19 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

8 pezzi

Ingredientes

Melanzane insaporite

20 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)

Sfoglia

150 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro molto freddo, a pezzi
60 g di acqua molto fredda
2 pizzichi di sale
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
80 - 100 g di pecorino grattugiato
semi di sesamo q.b. per decorare

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 438.3 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 1175.3 kJ / 280.9 kcal

Grasa 22 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gusto d'estate 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizzette di melanzane

40min

Torta di tacchino

2h 30min

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1h 20min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Bruschette con melanzane

30min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1h

Polpette di peperoni

1h

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1h 10min