Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
Prep. 50min
Total 3h 50min
16 pezzi
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
di burro congelato, a pezzi200 g
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)90 g
-
di sale2 pizzichi
Mousse formaggio e prosciutto
-
di prosciutto cotto a pezzi180 g
-
di formaggio spalmabile light30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di speck8 fette
-
insalata valeriana, q.b.rucola q.b.
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
168.5 kcal /
705 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
12.6 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
6.2 g
Sodio
251.5 mg
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