Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
Prep. 10min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
Crema di sedano rapa
-
di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)300 g
-
di latte250 g
-
di burro a pezzi60 g
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Uova alla coque
-
uova fredde da frigorifero6
-
di acqua1000 g
-
di pancetta affumicata3 fette
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
258 kcal /
1079.5 kJ
Proteína
15.9 g
Grasa
19.9 g
Carbohidratos
4.1 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
9.4 g
Sodio
569.2 mg
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