Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g Wasser
- 12 Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
- 2 Zitronen, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 140 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 30 g Zucker
- 20 g helle Sojasauce
- 25 g Sesamöl, hell
- 1 TL Salz
- 250 g Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, zum Garnieren
- 4 EL Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1617 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 20 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sodio
- 1233 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40 min
Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung
1h 15 min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 min
Kimchi
144 Std.
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3u. 30min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45 min
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Napa Kimchi
15h