Ofenfisch mit Gemüse

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Gurken-Lachs-Ragout

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Gemüsepuffer mit Lachstopping