Versiones compatibles
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 5 EL Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Schalotte, halbiert
-
50
g gelbe Paprika, in Stücken
o bien 50 g rote Paprika, in Stücken - 60 g Paniermehl
- 2 Eigelb
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 200 g Äpfel, entkernt, geachtelt
- 50 g Cashewkerne
- 130 g Joghurt, 1,5% Fett
- 80 g Mayonnaise (siehe Tipp)
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Zucker
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3650 kJ / 873 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 57 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Fibra
- 9.1 g
- Sodio
- 1401 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45 Min
Bunte Rotkohlnudeln
45 Min
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1 Std.
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2 godz. 45 min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1 Std.
Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf
45 Min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 Min
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
35min