Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

4.8 17 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignons coupés en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
6 oeufs cuits durs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36.5 g

Calorías 2052 kJ / 491 kcal

Grasa 31.1 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menu pascal 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Crème Anglaise

15min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2h 30min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Paillassons de pommes de terre (TM6)

35min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre (TM6)

1h 45min

Liqueur de noisettes au caramel

20min

Dorer 200 g d'oignons

25min

Filet de porc à la sauce moutarde

35min

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4h 20min

Baisers au chocolat et noisettes

1h 25min

Rillette de sardine au citron

5min