Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ricotta, mint and zucchini lasagne
Prep. 40min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
Pasta
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing1 tbsp
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
eggs2
Ricotta, mint and spinach layer
-
full cream milk1500 g
-
white vinegar40 g
-
lemon zest only, no white pith, finely grated½ - 1
-
fresh mint leaves8
-
fresh spinach leaves20 g
-
sea salt1 pinch
Zucchini, garlic and pea layer
-
garlic clove1
-
zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces500 g
-
olive oil40 g
-
frozen green peas100 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry white wine60 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
Parmesan béchamel
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
full cream milk500 g
-
plain flour50 g
-
butter softened30 g
-
fresh mint leaves for garnishing
-
ground black pepper
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
920 mg
Proteína
37.9 g
Calorías
3828.7 kJ /
911.6 kcal
Grasa
47.5 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
21.8 g
Carbohidratos
81.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Budget friendly Italian
10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Melanzane parmigiana
2h 5min
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25min
Polenta zucchini slice
2h 10min
Mushroom stroganoff
20min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35min
Beetroot, feta and spinach quiche
1h 40min
Pumpkin tart
2h 15min
Carrot gnocchi with zucchini cream
1h 15min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25min
Courgette strudel
1h 20min
Cheese and spring onion galette
1h 15min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min