Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Möhre in Stücken
- 400 g Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 40 g Butter in Stücken
- 350 g Wasser
- 100 g Weißwein trocken
- 250 g Milch
- 20 g Zitronensaft
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Prisen Piment, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 700 g frische Miesmuscheln, gesäubert
- 200 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 2 TL Zitronenschale fein gerieben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 658 kcal / 2753 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 43 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Fibra
- 3.4 g
- Grasas saturadas
- 22 g
- Sodio
- 1322 mg
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