Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacos al pastor
Prep. 40min
Total 7h
10 pezzi
Ingredientes
Marinatura
-
di coppa di maiale a fette (1 cm di spessore)800 g
-
peperone rosso pulito e a pezzi1
-
di polpa di ananas fresco, a pezzi100 g
-
peperoncino chipotle1
-
di spezie miste (pepe, paprika, origano, chiodi di garofano, cumino e timo)1 cucchiaio
Tortillas
-
di acqua1500 g
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di olio di semi di mais10 g
-
farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)350 g
-
di sale5 g
Ripieno
-
cipolla rossa a fette spesse1
-
di polpa di ananas (fette spesse)4 - 5 fette
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di succo di limone, spremuto fresco10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
prezzemolo tritato q.b.
-
di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva30 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
406.7 kcal /
1701.8 kJ
Proteína
17.6 g
Grasa
24.1 g
Carbohidratos
31.9 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
7.5 g
Sodio
1194.6 mg
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