Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

3.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h 25min

4 porzioni

Ingredientes

di acqua
1400 g
di succo di limone
30 g
di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
600 - 800 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 458 kcal / 1916 kJ

Proteína 30 g

Grasa 38 g

Carbohidratos 0 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 17 g

Sodio 79 mg

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