Turkey roulade with peaches and apricots

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

skinless turkey breast fillet cut in half lengthways
900 - 1000 g
sea salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 tsp
walnuts
50 g
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
canned peaches drained and chopped into pieces
120 g
mascarpone cheese
100 g
egg
1
grated lemon zest
1 tsp
dried thyme
1 tsp
dried tarragon
½ tsp
prosciutto
200 g
dried apricots
12
water
1000 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2165 mg

Proteína 52 g

Calorías 2248.1 kJ / 535.3 kcal

Grasa 27.6 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 8.6 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Panforte

1h 30min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4h 35min

Pickled vegetables

745h

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

1h 10min

Bananas with coconut cinnamon sauce

30min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Goat's cheese feta roulade

2h 45min

Quark

3h

Tuna dip

15min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Chocolate and prune Easter eggs

1h 5min