Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Base per biscotti
- 200 g di mandorle pelate
- 1 uovo
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 30 g di margarina vegan
- 60 g di zucchero
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 2 pizzichi di sale
Caramello vegano
- 250 g di zucchero
- 180 - 210 g di crema di cocco
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 50 g di margarina vegan, fredda in un unico pezzo
- 1 cucchiaio di aceto
Meringa alla vaniglia
- 170 g di zucchero
- 50 g di acqua
- 5 g di zucchero vanigliato
- 150 g di acquafaba (acqua di ammollo dei ceci)
- 2 - 3 gocce di succo di limone
Salsa al cioccolato
-
200
g di cioccolato fondente (70% di cacao)
o bien 200 g di cioccolato al latte senza lattosio - 60 g di olio di cocco
- 40 g di latte di cocco, in barattolo
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 2229 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 6.9 g
- Carbohidratos
- 57.5 g
- Grasa
- 32.6 g
- Grasas saturadas
- 16 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 103.3 mg
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4sa
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