Polpo con patate a Cottura Lenta

Polpo con patate a Cottura Lenta

3.9 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di scalogno a pezzi
1 peperoncino rosso (opcional)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di polpo fresco pulito e a pezzi (vedere consigli)
60 g di vino bianco
200 g di pomodorini la polpa in scatola
1 spicchio di aglio
6 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di patate pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
4 pane casereccio
sale a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 328.2 mg

Proteína 34.2 g

Calorías 1993.3 kJ / 476.5 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1h 15min

Insalata di polpo e patate

2h

Scampi in salsa piccante

30min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6h

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Zuppa di baccalà

1h

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Polpo alla Luciana

1h 30min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h