Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino rosso (opcional)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di polpo fresco, pulito e a pezzi (vedere consigli)
- 60 g di vino bianco
- 200 g di pomodorini, la polpa in scatola
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate, pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
- 4 pane casereccio
- sale, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1993.3 kJ / 476.5 kcal
- Proteína
- 34.2 g
- Carbohidratos
- 53.7 g
- Grasa
- 14.6 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sodio
- 328.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpo alla Luciana
1h 30min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2 Std. 20 Min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
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Spezzatino di vitello in cestino di pane
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Insalata di polpo e patate
2h
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
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Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13 Std.
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