Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Crema pasticcera sottovuoto
Prep. 50min
Total 1h
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
100 g di zucchero
-
500 g di latte intero
-
70 g di tuorli
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1500 g di acqua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Sodio
0 mg
Proteína
29 g
Calorías
5068 kJ /
1211 kcal
Grasa
53.4 g
Fibra
283.1 g
Grasas saturadas
26.2 g
Carbohidratos
164.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022
31 Recetas
Italia
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