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Ensalada de frijoles cannellini
Prep. 5min
Total 10min
4 porciones
Ingredientes
-
300 g de jitomates cherry en mitades
-
150 g de arúgula
-
1 pimiento rojo en cubos (1-2 cm)
-
2 aguacates en cubos (1-2 cm)
-
100 g de cebolla morada en mitades
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
60 g de aceite de oliva
-
50 g de vinagre de vino tinto
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra recién molida
-
20 g de piñones, tostados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
699 mg
Proteína
14.2 g
Calorías
2115.8 kJ /
505.7 kcal
Grasa
34 g
Fibra
15.6 g
Grasas saturadas
4.5 g
Carbohidratos
41.9 g
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