Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

4.6 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

300 g de vinaigre de riz
30 g de miel
10 g gingembres frais
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
50 g de lardons fumés
30 g d'oignon coupé en deux
400 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
80 g d'huile d'olive
5 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 648.5 mg

Proteína 3 g

Calorías 1115.3 kJ / 269.5 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°36 45 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50 Min

Soupe froide au curry rouge

10 Min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 Min

Soupe de petits pois à la menthe

25 Min

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 Std.

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 Min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 Min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 Min

Tartare de champignons

35 Min

Velouté de châtaignes et céleri

40 Min

Velouté de petits pois et feta

35 Min