![Gaspacho de carotte Gaspacho de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f74283e5ccb725c133d842720816b9f/Derivates/825147800455604e04c4caac551bd6e64a7f224b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de vinaigre de riz
- 30 g de miel
- 10 g de gingembre frais
- ½ botte d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 50 g de lardons fumés
- 30 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 450 g d'eau
- 80 g d'huile d'olive
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1115.3 kJ / 269.5 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 11.3 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 3.5 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 648.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15 min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 min
Gomasio au vert de poireau
40 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15 min
Soupe froide au curry rouge
10 min
Gaspacho tomate-abricot
1 godz. 20 min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35 min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 min
Tartare de daurade à la vanille
1 godz. 10 min