Couronne de légumes aux graines de courge

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Salade de fraises au gingembre

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Salade de chou-fleur et pois chiches

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

Gaspacho de carotte

Galettes d'épeautre aux carottes