Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

4.3 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

le jus d'une orange
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
400 g de potimarron en cubes
8 choux de Bruxelles
1 pomme granny-smith en fines tranches
½ oignon rouge émincé
40 g de raisins secs
20 g de graines variées (courge, sésame...)
30 g de parmesan

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 837 kJ / 200 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 13 g

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