Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccine nere
Prep. 30min
Total 4h
25 pezzi
Ingredientes
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di acqua680 g
-
di lievito di birra fresco5 g
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5 g di zuccherodi malto in polvere5 g
-
di farina tipo 00 + q.b.400 g
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di farina manitoba200 g
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di fiocchi di patate15 g
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di carbone vegetale10 - 12 g
-
di sale15 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
fiocchi di sale
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
92.8 kcal /
388.3 kJ
Proteína
2.7 g
Grasa
1.4 g
Carbohidratos
18.7 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.2 g
Sodio
236.6 mg
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