Dispositivos y accesorios
Focaccine con crema di mele e crumble
Prep. 50min
Total 2h
14 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
240 g di latte intero
-
8 g di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
60 g zucchero
-
70 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
570 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
Ripieno alle mele
-
130 g di latte intero
-
70 g di succo di mela
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
60 g zucchero
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
15 g di farina tipo 00
-
2 tuorli
-
35 g di burro a pezzi
Crumble e mele al rum
-
50 g di mandorle pelate
-
120 g di farina tipo 00
-
85 g di burro a pezzi
-
65 g zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
250 g di mele, qualsiasi tipo pulite, sbucciate e a pezzi
-
1 cucchiaio di Rum
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo sbattuto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
32.4 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1569.4 kJ /
375.1 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
7.7 g
Carbohidratos
53 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Golose tentazioni
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Nodini al limone e semi di papavero
4h
Confettura di fragole e fiori di sambuco
1h
Girandole della Befana
3h
Dita mostruose
4h
Focaccia a bastone
5h
Cookies al cioccolato e mirtilli rossi
30min
Bostrengo
1h 30min
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16h
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
6h
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1h 10min
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Biscotti sacher
2h