Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
o bien 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
o bien 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 33.1 g
- Grasa
- 3.9 g
- Grasas saturadas
- 0.7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 917 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Jeleu de lapte cu fructe
Ninguna valoración
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4 Std. 15 Min
Tartă cu ceapă
1u.
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1u. 45min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2h 10min
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Chili con carne
40min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Pui San Fernando
55min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Supă cu ciuperci shiitake
35min