Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 39 g

Calorías 2997 kJ / 715 kcal

Grasa 39 g

Fibra 12.2 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2h 10min

Fasole neagră - rețeta de bază

Ninguna valoración

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Ninguna valoración

Unt cu căpșune și cimbru

Ninguna valoración

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Ninguna valoración

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1h 10min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Ninguna valoración

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Cosmopolitan

5min

Mini tarte cu limetă și bezea

2h 40min

Bolul-curcubeu

1h 20min

Margarita

10min